Calvi Olio di Oliva extra Vergine "Mosto Classico" (unfiltriert) in Alufolie 500 ml

Eigenschaften:

• Hochwertiges Olivenöl "Mosto Classico" die Nr. 1 für deutsche Spitzenköche mit feinem süßlich-delikatem Aroma.
• Kalt gepresstes, unfiltriertes, extra natives Olivenöl zu 100% aus italienischen Oliven aus West Ligurien.
• Durch die schonende Verarbeitung hat dieses Olivenöl einen süßen und gleichzeitig frischen und fruchtigen Geschmack.
• Unverzichtbar für die feine Küche, für Salate sowie für Fisch- und Gemüsegerichte.

Einzelheiten: Hochwertiges Olivenöl "Mosto Classico" unbehandelt gewonnen aus kaltgepressten edlen Taggiasche und Frantoiana Oliven aus West Ligurien. Die Nr. 1 für deutsche Spitzenköche mit feinem süßlich-delikatem Aroma. Das extra native Olivenöl Mosto Classico ist das Aushängeschild der Firma Calvi. Nur die besten Oliven der Sorten Taggiasca und Frantoiana von den Hügeln der westlichen Riviera Ligure an der Valle di Oneglia werden verarbeitet und sorgen für die überaus gute Qualität des Öls. Die Oliven werden von Ende Januar bis März per Hand geerntet und sofort mit ihrer vollen Reife kalt in einer traditionellen Mühle gepresst. Der daraus gewonnene Most wird nach einer kurzen Standzeit, in der Trübstoffe zu Boden sinken können und nach der einfachen, natürlichen Dekantierung unbehandelt in Flaschen abgefüllt. Das Olio extra vergine "Mosto Classico“ wird in einer sehr eleganten, dunklen Lichtschutzflasche, die für einen vollständigen Schutz des Öls vor Licht, in eine grüne Aluminiumfolie gewickelt wird, ausgeliefert. Eine Ausgewogenheit zwischen traditioneller ligurischer Milde und feiner, nachhaltiger Frucht dieses italienischen Öls machen es für die feine Küche sowie für Fisch- und Gemüsegerichte unverzichtbar!

EAN: 8009838000574

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